Laden mit Regionalprodukten

Möchten Sie ein Stückchen Tongeren zum Genießen mit nach Hause nehmen? In unserem Laden mit Regionalprodukten in der wunderschön restaurierten Gasthuiskapelle finden Sie köstliche, handwerklich zubereitete Konfitüren, Sirup, Tongerse Moppen und Caëderkoekjes, Tungri-Biere, La Cress-Brunnenkressebier, rote, weiße und schäumende Weine von Genoels-Elderen und Ambiorix-Spekulatius.

 Aber auch die Regionalprodukte unserer Limburger Nachbarn wurden nicht vergessen: Konfitüren der Jambrouwerij, Het Voers Sleedoorndrupke, Hasselter Genever, die Biere der Brouwerij van Wilderen, Haspengouwse Tripel und vieles mehr.

Hespengauer Weingüter mit Sternestatus

Veni, vidi, vino. Italiener haben einen Riecher für guten Wein. So erkannten auch die römischen Legionen sehr schnell das riesige Weinpotenzial des Hespengaus. Und obwohl Julius und Co letztlich sang- und klanglos abzogen, blieb ihre Weinkultur bestens erhalten. 

Bis heute gedeihen die Weinstöcke in der hügeligen Landschaft prächtig. Tongeren und Umgebung sind für ihre Weingüter bekannt, die international preisgekrönte Weine erzeugen. Sie bilden die inspirierende Kulisse für die Kameras bekannter belgischer Fernsehformate wie Zuidflank und Mijn Pop-Up Restaurant.

Besichtigungstipp: Weinschloss Genoels-Elderen

Das einzige Weinschloss von Belgien liegt am alten Heerweg von Tongeren nach Köln. Es befindet sich im Privatbesitz der Familie van Rennes, aber auf Anfrage öffnen sich die Tore für einen herrlichen Ausblick auf den imposanten Weinberg, den Rosengarten, die Brennerei, das Kelterhaus und die Weinkeller aus dem 13. Jahrhundert. Erfahrene Führer erzählen die Weingeschichte auf spannende, amüsante und interaktive Weise. Natürlich mit einer Weinprobe als Abschluss. Info

Loonse Stroop

Ob auf Pfannkuchen, warmen Waffeln oder einem belegten Brot mit Käse oder Speck: Sirup schmeckt einfach lecker. Der Loonse Stroop der Familie Bleus ist in ganz Belgien bekannt. Ihre Familienrezepte reichen 150 Jahre zurück. Bis heute wird der Sirup handwerklich zubereitet mit reinem Hespengauer Obst wie Äpfel, Birnen, Kirschen, Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Quitten und Stachelbeeren.

 

 

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