Saviez-vous que le cresson est le plus sain des légumes ? Et en plus, il est délicieux ! Même Peter Goossens vient jusque chez nous pour s?en procurer. La famille Vansimpsen exploite une authentique cressonnière depuis 1938. En 2012, son cresson de fontaine a été reconnu comme produit régional flamand. Lors de votre visite, vous découvrirez toutes les ficelles du procédé de culture, de la récolte et des nombreux atouts de ce héros local.
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