Tongerse bieren

La Cress-bier 

In Tongeren drink je bier zoals de oude Kelten. Die gaven hun gouden drank al een bittere toets met de plaatselijke waterkers. Anno 21ste eeuw geniet je opnieuw van een volmondig, blond degustatiebier van hoge gisting met hergisting op fles op volgende adresjes.

Morellenbier

Zoetebekken zijn wild van het plaatstelijke Morellenbier. Dat wordt traditioneel maar één keer per jaar en maar in één café getapt. Tijdens de Tongerse septemberkermis is het dan ook drummen in café In De Klok. Tongenaren trakteren zichzelf maar al te graag op dit zoet kriekenbier.

Het Dagelyckx Bier

De middeleeuwer zat massaal aan het bier. Toen nog uit pure noodzaak: er was namelijk een gebrek aan drinkbaar water. De begijntjes brouwden voldoende liters in hun brouwerij op het begijnhof. Uit nostalgie naar die periode lanceerde Begijnhofmuseum Beghina het Dagelyckx Bier, een echt begijnenbiertje.